Corrigé 5 - Identifier une espèce par spectroscopie IR

Si l'on compare les liaisons sur les structures de l'adrénalone (réactif) et de l'adrénaline (produit), on remarque que seule la double liaison `"C"="O"` disparaît, les autres liaisons sont communes aux deux entités.

Sur le spectre IR du produit obtenu, on remarque qu'il n'y a pas de bande d'absorption entre `1\ 680\ "cm"^-1` et `1\ 700\ "cm"^-1` d'intensité moyenne caractéristique de la liaison double `"C"="O"` d'une fonction cétone. Ainsi, l'adrénalone a bien été transformée, vraisemblablement en adrénaline.